8月29日下午，国家肉类加工产业科技创新联盟（以下简称“联盟”）第一届第四次理事会在广州顺利召开。华昱控股研发中心总监王锐，与来自全国163家理事单位代表齐聚一堂，共商产业发展大计。会议审议成立了联盟广东分委会，并增补华昱控股等5家单位为副理事长单位。

国家肉类加工产业科技创新联盟由中国农业科学院农产品加工研究所牵头筹建，联盟将聚焦产业发展重大需求，强化基础性、全局性、引领性科技创新，打造目标聚焦、任务明确、协同共享的肉类加工产业科技创新平台，加快推动我国肉类产业发展创新步伐，为推进乡村产业振兴提供有力支撑。

此次会议以“科技创新引领未来，绿色智造赋能肉业”为主题。公司研发中心总监围绕会议主题，重点介绍了公司围绕智能化、绿色化，推动企业高质量发展方面的实践。

“产业链+供应链”双轮驱动，构建现代绿色食品产业体系

近年来，华昱控股坚守实业，聚焦主业，通过产业链+供应链双轮驱动，延长产业链，优化供应链，提升价值链，构建现代绿色食品产业体系。

华昱控股的加工制造业包括生猪屠宰加工和肉制品、预制菜、调味品生产等，物流业包括冷链仓储、冷链运输、城市配送、电商一件代发等业务。通过深化加工制造业与物流业联动，构建起了完整的绿色生鲜食品产业体系，形成了独特的商业模式和核心竞争力。

基于全产业链优势，华昱食业在“鲜”字做文章，形成了独特的核心竞争力。先后推出了众品鲜切肉丁肠、鲜肉肠，以及东方伊厨卤肥肠、香酥猪排等产品，以“鲜”食材做原料，在市场上颇受消费者和客户的喜爱。在华昱食品产业园区，生猪屠宰基地与肉制品深加工基地、预制菜生产基地在同一个园区，为使用新鲜食材创造了良好的产业条件。 

“智能化+绿色化”双轨并行，推动企业高质量发展

智能化领跑。近年来，华昱控股加大对生鲜品屠宰、肉制品等生产线的自动化升级改造，加快数智化、自动化、绿色化建设，先后建成炼油生产线、调味料生产线、预制菜自动化生产线、速冻面点自动化生产线、肉制品自动化包装线；对生鲜本部生猪屠宰线进行升级改造，改造后日屠宰产能提升80%，达到历史最高、行业先进水平。

绿色化示范。获评“绿色工厂”的华昱产业园，是河南省绿色制造的实践标杆。其显著特征是实现“五化”：用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化。太阳能发电、废水循环利用等，在华昱产业园不仅成为现实，而且产生了效益。比如用电，现在光伏电能占到公司本部全年用电量的25%，既减少了碳排放，也直接降低用电成本，华昱产业园的废水利用率达到了85%，是河南省废水循环利用的示范单位。华昱控股加大绿色化、健康化产品的开发和应用。华昱控股依托国家级企业技术中心、博士后创新实践基地等研发平台，深化与高校、科研院所合作，共建“以市场为导向、重大需求场景驱动”的新型产学研深度融合创新联合平台，积极开发绿色化、健康化、差异化的产品。

张德权理事长对华昱控股等企业在绿色化、智能化发展方面的实践给予肯定。同时，他在讲话中指出，过去一年，联盟锚定发展目标、聚力攻坚克难，紧扣肉类加工产业发展脉搏，在技术革新、协同赋能、乡村振兴三大领域锐意进取，取得丰硕成果。他强调，今后联盟要充分发挥桥梁纽带作用，团结带领广大理事单位聚力协同创新，打造产学研用深度融合共同体；完善成果转化服务体系，加强政府、企业、金融机构三方联动，为企业提供技术咨询、成果评估与融资对接等全链条服务；深化校企协同育人，通过定向培养、联合办学等方式共建产学研一体化人才孵化基地，持续输送创新型、应用型专业人才。