9月13日至14日,由中国肉类协会主办的2025肉类产业创新发展大会及七届二次理事会议在厦门成功举办。本次会议以“聚智汇力、共赢发展”为主题,聚焦国内肉类行业现代化建设和企业创新发展,致力于促进行业交流与合作。大会对2025年度肉类行业先进企业及优秀个人进行了通报表扬。


河南华昱食品产业有限公司、河南双汇、安井食品等企业荣获“肉类行业先进企业”称号。华昱控股副总经理、肉制品事业部总经理周涛获得先进个人,研发中心总监王锐获得技术创新奖,肉制品营销部副部长栾豪获得营销创新奖。

产业链+供应链双轮驱动
构建现代食品产业体系
近年来,华昱控股践行新发展理念,通过产业链+供应链协同发展,构建了现代绿色食品产业体系。公司产业链涵盖生猪养殖、屠宰分割、肉制品、餐饮菜肴、调味品等多个板块,以及冷链物流、农产品交易批发、新零售等多个领域。公司通过绿色化引领,智能化升级,实现了高质量发展,生产加工规模、效益稳步发展,深加工不断创新,行业影响力日益增强。众品专注专业做中国好香肠。东方伊厨,以“食材鲜、食才鲜”的价值主张做好菜,成为中国猪肉菜肴品类冠军。

绿色化+智能化
培育发展新动能
公司加大对生鲜品屠宰、肉制品等生产线的自动化升级改造,加快数智化、自动化、绿色化建设,先后建成炼油生产线、调味料生产线、预制菜自动化生产线、速冻面点自动化生产线、肉制品自动化包装线;对生鲜本部生猪屠宰线进行升级改造,改造后日屠宰产能提升80%,达到历史最高、行业先进水平。太阳能发电、废水循环利用等,在华昱产业园不仅成为现实,而且产生了效益。比如用电,企业建设有22.9 兆瓦光伏电站,占到公司本部全年用电量的25%,每年可减少二氧化碳排放约 2.19万吨,相当于种植 164.8万棵树的固碳效益。华昱产业园的废水利用率达到了85%,是河南省废水循环利用的示范单位。

创新驱动
共建肉类研发平台
公司持续加大产品研发投入,依托国家级企业技术中心、博士后创新实践基地、国家猪肉加工分中心等研发平台,积极与高校、科研院所、行业协会等合作,创新产学研合作模式,打造一院四所研发平台,即肉食品研究院、香肠研究所、餐饮菜肴研究所、中式酱卤研究所、调理丸研究所,持续为产品领先注入科技动力,加速技术成果向市场转化。

发挥全产业链优势
为行业发展提供华昱方案
在实现自身高质量发展的同时,公司通过华源供应链、华源国际农批、新零售业务和检测中心等服务平台,秉承开放共享理念,创新基地园区服务模式,为国内食品行业提供冷链物流、食品检测、交易批发与终端网络等系统解决方案,积极助推中国肉类食品产业高质量发展。
未来,华昱控股将继续深耕肉类产业,依托全产业链优势,坚持创新驱动,在实现企业高质量发展的同时,开放园区资源,为肉类行业整体进步贡献积极力量。

会议期间,还颁发了第二届全国肉类食品包装创意创新大赛奖项。华昱旗下“众品欧罗美香肠”和“众品雪山黑猪肉肠”分获包装创意设计奖和文化发展融合奖。

此外,公司即将亮相中国肉类产业周,并携众品、东方伊厨、华源供应链,全品牌、全渠道、全品类等参展参与行业交流与展示。


